築地青木の西京漬け

「とてもおいしかったです。特に銀鮭と銀鱈、サイズは小さいものの、身の厚さはスーパーなどで売っている物とは比べようのないほど厚く、見た目以上に食べごたえがありました。また食べたいです。」

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	厳選素材です。魚は地元築地から、味噌は京都の西京味噌、選び抜いた素材です。
	ご注文を受けてから漬け込みますので、食べ頃がお届け出来ます。
	直接味噌に漬けずにガーゼにくるんだ味噌で優しく漬け込みます。洗わずにそのままお焼き頂けますので、風味豊かです。